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脂肪酸甲酯的制备可能是食品工业和政府实验室中用于测定脂肪 酸成分的最常用的分析技术。《欧盟食品信息条例》要求食品制 造商在包装上注明脂肪酸成分。 基于PAL的CHRONECT工作站是全自动用于分析油脂中的脂肪酸 的脂肪酸甲酯化解决方案。完全避免了手动偏差和危险化学品的 样品前处理处理。 对于分析，几种FAME方法是自动化的，包括DGF方法DGF C-VI 10和C-VI 11、SLMB 269.1
CHRONECT工作站脂肪酸酯化解决方案的优点：
