消费者通过食物接触到一系列矿物油碳氢化合物。矿物油饱和烃
（MOSH）由直链和支链烷烃以及烷基取代的环烷烃组成，而矿
物油芳烃（MOAH）主要包括烷基取代的多环芳烃。食品中MOH
的主要来源是食品包装和添加剂、加工助剂和润滑剂。估计的
MOSH暴露量为每天0.03至0.3毫克/千克体重，儿童的暴露量更
高。
全自动AxelSemrau CHRONECT工作站MOSH/MOAH矿物油解决方案的优点：
双通道设置同时测定MOSH和MOAH；
通过环氧化和AIOx净化去除干扰
GCxGC MS分析、MOSH去除或馏分收集方式可选
