胆固醇
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利用 CHRONECT 工作站自动测定胆固醇

如何确定食品中的鸡蛋含量？常规的胆固醇含量测定方法涉及多个耗时的人工色谱分析步骤。Axel Semrau CHRONECT 胆固醇工作站可按照官方规定全自动测定食品中的鸡蛋含量。对于不同的基质，自动方法的结果匹配度很高。

胆固醇的测定

CHRONECT 胆固醇工作站的优势：

  • 全自动胆固醇测定，包括在线气相色谱分析。
  • 操作简便。将样品瓶放在 PAL 系统的支架上。
  • 样品自动皂化。
  • 中和后进行自动液液萃取，然后使用Na2SO4 进行自动干燥。
  • 稀释后的提取物在线注入 LC-GC-FID 系统。
  • 对 LC 柱进行反冲洗，以去除剩余的基质。
  • 这些自动化步骤大大提高了系统的可靠性和色谱柱的使用寿命。
  • 如果样品中含有淀粉，可选择通过酶水解淀粉来扩展自动化工作流程。
  • 使用 LC/GC 技术可以省去 GC 分析中的衍生步骤。
  • 最多可在 24 小时内处理 18 个样品。
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